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洪湖再生稻米是在为首季稻谷收割后的稻桩上萌发出的腋芽自然生长而成的一种稻米。它选择在洪湖岸边有机质含量高、微量元素丰富的沼泽田种植，生长期间不喷施任何农药和添加剂，是天然生长的绿色食品A级产品，营养价值高。洪湖市的再生稻产业发展迅猛，正努力打造“洪湖再生稻米”地理标志农产品。洪湖再生稻米品牌价值高达7.26亿，其产品已在国内多个城市形成销售网络，并通过“互联网+”建立起电子商务销售平台。洪湖市的再生稻种植面积近30万亩，通过建设高标准农田、兴修水利设施、推广稻虾共养等措施，提高了稻田种植的经济效益。洪湖市还积极落实每亩补贴200元的奖补政策，鼓励种粮大户种植再生稻，实现了年亩产过吨的目标。品味荆州大米，感悟荆州的风土人情与人文精神。荆州胖头鱼荆州大米如何分辨真假
稻米产业作为监利市的重要农业支柱产业，制定一部科学、严谨、可行的地方行业性标准，对于提升大米的品质和竞争力、保障消费者的健康和权益，都具有十分重要的意义。活动现场发布了“监利大米”团体标准－T/JLMY001-2023，该行业性标准对监利大米的品种、加工工艺、质量检测等环节进行了详细规定。“该标准确定的‘监利大米’各项品质指标均高于质量稻谷国家规定标准。”荆州市市场监督管理局（知识产权局）副局长吕涛涛说，该标准的制定既为大米生产企业提供了可依据的操作指南，也提高了“监利大米”品牌的市场竞争力。荆州地道荆州大米在哪里购买品味荆州大米，感受荆楚大地的丰饶与魅力。
荆州监利市的水稻种植面积常年保持在220万亩以上，总产量稳定在120万吨左右。这一产量规模意味着，湖北省每15碗米饭中，就有1碗产自监利。“监利大米”以其米粒细长、晶莹剔透、软而不糯、黏而不腻、富有弹性、清香可口的特点而闻名。监利市主推的虾稻共作模式，不仅提升了稻米的品质，还实现了生态农业的可持续发展。通过科学的管理和标准化的生产流程，监利大米确保了其优良的品质。荆州市监利市下属汴河镇的水稻种植得益于当地丰富的水资源和良好的生态环境，生产的稻米以其优良的品质而著称，成为湖北省水稻产业头部镇。汴河镇位于洪湖西岸，拥有近8万亩的洪湖水面，这为水稻的生长提供了充足的水源和良好的生态环境。汴河镇的稻米具有米粒饱满、口感香糯、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。汴河镇的土地肥沃，物产丰饶，是监南农业大镇的典型标志。汴河镇的农耕文化历史悠久，是楚文化的重要发祥地之一。自古以来，汴河镇就是有名的"鱼米之乡"，具有深厚的农业文化底蕴。镇内有许多与水稻种植相关的历史遗迹和文化传统，反映了当地人民与水稻产业的紧密联系。
当天，由省农科院、省农发集团牵头组建的江汉大米产业技术研究院正式揭牌成立。该研究院将围绕“江汉大米”的品种、栽培、储藏、加工等全链条开展研究，为江汉大米提供智力支持。“江汉大米”首批授权**企业现场揭晓，分别为国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业。下一步，省农业农村厅、省粮食局将贯彻落实《关于打造“江汉大米”品牌的实施意见》九条措施，大力推动稻米加工水平升级，积极搭建“江汉大米”供应链平台，做好“江汉大米”市场推广，助力“江汉大米”走出湖北、叫响全国。荆州大米，是舌尖上的荆州记忆，让人难以忘怀。
监利大米，香飘万家。当前，湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌，江汉平原“鱼米之乡”的监利，主动扛起“江汉大米”品牌旗帜，着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕，现场发布“监利大米”标识和执行标准，以及品牌创建“八个三”工程。活动现场，当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议，20家企业签订意向购销协议，协议金额达18亿元。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会现场举行购销协议签约中国水稻研究所所长、中国工程院院士胡培松宣布活动开幕，并与多位行业学者一道，在质量稻产业链高质量发展论坛上发表主题演讲。荆州大米，粒粒饱满，散发着自然的芬芳，是大自然对荆州大地的珍贵馈赠。荆州胖头鱼荆州大米如何分辨真假
荆州大米，口感细腻，滋味悠长，是美食世界的经典之作。荆州胖头鱼荆州大米如何分辨真假
荆州地区气候湿润、水源丰富，为菰米的生长提供了得天独厚的条件。在古代，人们便在这片土地上种植菰米，将其作为重要的粮食作物。从文献记载来看，菰米在古代文献中多有提及。《周礼·天官》中便有“凡王之馈，食用六谷”的记载，其中便包括菰米。此外，《诗经》、《礼记》等经典文献中也对菰米有所描述。这些文献不仅证明了菰米在古代的存在和重要性，也为人们了解其起源和发展提供了宝贵的线索。菰米不仅美味，更在饮食文化中承载着独特的象征意义。由于其生长环境的特殊性，菰米被视为一种纯净、高雅的食材。荆州胖头鱼荆州大米如何分辨真假
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