监利市农业农村局党组书记、局长施昌好对“监利大米”品牌创建“八个三”工程进行了详细阐释。一是建立三个基地:今年已建成质量稻3个品种试验示范基地、3万亩主体自营**基地、20万亩种植大户网格合作基地。通过3年创建达到**基地8万亩、网格合作基地60万亩。二是认定三种对象。重点发挥企业、合作社、种植大户的**作用,做到抓大放小,发挥头雁作用。今年已认定5家头部米业企业、4家水稻种植头部合作社、5000多户水稻种植大户。通过3年创建达到质量稻头部企业5家、示范**水稻专业合作社30家、网络质量稻种植大户20000家。三是主推三个品种。每年综合考虑品种的田间表现、市场反响和品鉴结果,遴选出3个好种、好卖、好吃的质量品种。荆州大米,颗粒饱满,口感软糯,是家庭幸福的象征。荆州原材料荆州大米如何分辨真假

监利气候属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足,雨水充沛,冷暖悬殊,无霜期长。年均日照时数为1861.7小时左右,日照率为45%。平均气温为16.6℃。全年无霜期259天,年均降水量为1278.0毫米,多集中于春夏两季,年平均相对湿度70—80%,适合水稻喜湿喜温类作物生长。主导风为北风,夏半年盛行南风,冬半年则盛行北风。水稻种植区内无大型工矿企业,无工业“三废”,大气清新无污染,适合监利大米原料生长。 [2]水文情况监利襟江带湖,长江自西南浩荡入境,沿南蜿蜒214.30公里;东荆河由老新口迂回东下,经洪湖市境直注长江;鄂中比较大人工河流——四湖总干渠,自西向东,横贯县境中部。长江、东荆河、四湖总干渠三大水系,来水十分丰富,排灌方便,调蓄自如,是难得的水稻生产条件。 长江监利段水质符合GB3838—88中Ⅱ类水质标准,螺山干渠、四湖总干渠、西干渠,水质较好,均保持在Ⅱ类水质以内。荆州原材料荆州大米如何分辨真假产自荆州的大米,口感软糯,营养丰富,为人们的生活增添了一份健康与美味。

山接武陵,水归洞庭;荆江奔涌,江汉平阔。每一个走进松滋的人,无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部,松滋六山一水三分田,地貌独特,风光旖旎,山泉众多。当地民谣传唱“山泉水,叮咚响;松滋米,甜又香。”本期,让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候,洁净的山泉水,加上农人的精耕细作,造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等,用土法焖制的米饭香韧可口,爽滑不糙,柔而不粘,回味绵长。
监利大米,湖北省荆州市监利市特产,全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江,北依东荆河,东跨洪湖,属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足。监利大米米粒细长,腹白极小,米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020(第十四届)中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型,米粒细长,长6.75毫米,宽2.10毫米,千粒重21.0克,透明或半透明,腹白极小,油性适中;米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标:监利大米蛋白质≥7.0%,氨基酸≥6.5%,直链淀粉14.0—20.0%,胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况:2015年,监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷,其中水稻面积10.72万公顷,占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年,监利县建成高标准农田达到了112.19万亩,占基本农田的42.2%,年生产销售大米10多亿斤。 荆州大米,颗粒圆润,色泽洁白,是大自然的恩赐。

近日,记者从“江汉大米”品牌建设座谈会上获悉,3-7月,10家**企业共销售“江汉大米”产品1297万斤,销售额6532万元,平均单价保持在5元/斤以上。 江汉平原是长江中下游地区水稻种植**区,涵盖湖北的37个县市。湖北省委、省**重点建设“江汉大米”区域公用品牌,着力打造一款适合南方人口味的***大米,提升湖北大米竞争力。今年3月,“江汉大米”公用品牌正式发布,湖北稻米从此有了一张共同的“名片”。 “过去大米经营以低利润为主,走薄利广销路线。如今消费者对健康饮食和***食材的追求,以及大众口味日益多元化,推动了**大米产业发展。在这一趋势下,‘江汉大米’不仅注重品质,还呈现出健康化、多元化和包装新颖化的发展方向。”省农业农村厅相关负责人介绍。荆州大米,以其纯粹的口感,诉说着荆州大地的故事。荆州原材料荆州大米如何分辨真假
荆州大米,香气浓郁,口感软糯,是家庭聚餐的必备美食。荆州原材料荆州大米如何分辨真假
稻米产业作为监利市的重要农业支柱产业,制定一部科学、严谨、可行的地方行业性标准,对于提升大米的品质和竞争力、保障消费者的健康和权益,都具有十分重要的意义。活动现场发布了“监利大米”团体标准-T/JLMY001-2023,该行业性标准对监利大米的品种、加工工艺、质量检测等环节进行了详细规定。“该标准确定的‘监利大米’各项品质指标均高于质量稻谷国家规定标准。”荆州市市场监督管理局(知识产权局)副局长吕涛涛说,该标准的制定既为大米生产企业提供了可依据的操作指南,也提高了“监利大米”品牌的市场竞争力。荆州原材料荆州大米如何分辨真假
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