湖广熟,天下足。湖北是稻作文明的发源地,水稻是湖北***大粮食作物,总产量长期居于全国第5位,2023年达到376亿斤,为保障国家粮食安全作出了突出贡献。湖北素有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉。长江汉水碧波荡漾,江汉平原沃野千里,得天独厚的生态环境和****的科技实力,孕育出质优味美的江汉大米,深受广大消费者青睐,成为南方大米的骄傲和**。为促进质量稻米产业链建设,全面推进乡村振兴和农业强省,湖北省委省**提出,重点打造“江汉大米”省域公用品牌,努力生产出更多更好的“江汉大米”,为人民的美好生活贡献出源源不断的湖北力量。“江汉大米”产自于江汉平原上的12个地市,是由长江、汉水、各大湖泊滋养出来的好米。“江汉大米”的品牌标志正**,就是这样一粒纤长优美、如珠似玉的大米,它诠释着“水润荆楚,江米如珠”的自然底蕴。颗颗荆州大米,传递着荆州人民对美食的执着与热爱。荆州食材荆州大米

江陵道米,好得有道理。江陵是湖北粮食主产县,近年来,江陵县大力实施“质量粮食工程”,其特产江陵道米,每一粒都晶莹剔透,散发出淡淡的香气。江陵,这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方,以得天独厚的自然环境,呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***,我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米:虾稻1号、源稻19和华香优228,每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍,江陵道米(源稻19)外观修长且洁白,表面有光泽,闻起来有淡淡的清香,吃起来口感软糯Q弹,吃完嘴里有甜味。还有江陵道米(虾稻1号),外观洁白好看,煮熟后有甜味,吃起来颗粒感非常强,特别适合炒饭,被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米(华香优228)有股清香味,特别的油润,像一颗颗的小白玉,很漂亮。荆州香甜软糯荆州大米好吃吗肥沃的荆州大地,孕育出美味的荆州大米。

在现场大屏中,一粒颗粒细长、晶莹剔透的大米破壳而出,“江汉大米”公用品牌形象正式亮相。“江汉大米”品牌标识,犹如一幅徐徐展开的千年画卷,画卷中心的这粒质量大米,米身通透如珠,形态纤长优美,饱满而富有光泽。“江汉大米”四个字,出自湖北历史名人、宋代***书法家米芾的字帖,用笔飘逸超迈、自然干练。标识外框的水纹纹样,大小浪花相聚,既**着江汉平原丰润的水源滋养,也暗喻着长江与汉江的自然交汇。右下角篆刻着“江米如珠”的印章,古朴静美,诗意徜徉。每一个成功的品牌,都离不开标准的制定、科技的支撑和匠心的守护。活动现场,江汉大米团体标准正式发布,包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分。以此标准,江汉大米从一粒米到一碗饭,再到一条产业链,将实现全流程规范化运作。
监利气候属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足,雨水充沛,冷暖悬殊,无霜期长。年均日照时数为1861.7小时左右,日照率为45%。平均气温为16.6℃。全年无霜期259天,年均降水量为1278.0毫米,多集中于春夏两季,年平均相对湿度70—80%,适合水稻喜湿喜温类作物生长。主导风为北风,夏半年盛行南风,冬半年则盛行北风。水稻种植区内无大型工矿企业,无工业“三废”,大气清新无污染,适合监利大米原料生长。 [2]水文情况监利襟江带湖,长江自西南浩荡入境,沿南蜿蜒214.30公里;东荆河由老新口迂回东下,经洪湖市境直注长江;鄂中比较大人工河流——四湖总干渠,自西向东,横贯县境中部。长江、东荆河、四湖总干渠三大水系,来水十分丰富,排灌方便,调蓄自如,是难得的水稻生产条件。 长江监利段水质符合GB3838—88中Ⅱ类水质标准,螺山干渠、四湖总干渠、西干渠,水质较好,均保持在Ⅱ类水质以内。荆州大米,是荆州大地上生长出的金色希望,为人们带来富足与安康。

监利大米,湖北省荆州市监利市特产,全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江,北依东荆河,东跨洪湖,属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足。监利大米米粒细长,腹白极小,米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020(第十四届)中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型,米粒细长,长6.75毫米,宽2.10毫米,千粒重21.0克,透明或半透明,腹白极小,油性适中;米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标:监利大米蛋白质≥7.0%,氨基酸≥6.5%,直链淀粉14.0—20.0%,胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况:2015年,监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷,其中水稻面积10.72万公顷,占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年,监利县建成高标准农田达到了112.19万亩,占基本农田的42.2%,年生产销售大米10多亿斤。 荆州大米,颗粒圆润,色泽洁白,是大自然的恩赐。荆州胖头鱼荆州大米
荆州大米,颗粒饱满,色泽晶莹,散发着自然的清香,是餐桌上的美味佳品。荆州食材荆州大米
监利大米,香飘万家。当前,湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌,江汉平原“鱼米之乡”的监利,主动扛起“江汉大米”品牌旗帜,着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日,湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕,现场发布“监利大米”标识和执行标准,以及品牌创建“八个三”工程。活动现场,当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议,20家企业签订意向购销协议,协议金额达18亿元。12月15日,湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会现场举行购销协议签约中国水稻研究所所长、中国工程院院士胡培松宣布活动开幕,并与多位行业学者一道,在质量稻产业链高质量发展论坛上发表主题演讲。荆州食材荆州大米
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