[VIP第1年] 指数:3
去年9月，农业农村部办公厅发布农业品牌打造实施方案（2022—2025年），提出将带动一批支撑区域公用品牌建设、促进产业高质量发展的企业品牌，推介一批绿色质量农产品品牌。长江与汉水交汇的广袤沃土之上，孕育了两湖流域古老的农耕文明。位于江汉平原腹地的湖北省监利市，因地势平坦，土壤肥沃，又位于北纬30度附近，成为水稻生长的黄金带。作为稻耕文化的发源地之一，监利是国家重要商品粮基地、中国南方水稻生产***县，水稻种植面积常年稳定在220万亩以上，水稻产量连续多年稳定在120万吨以上，可供全国人民吃2天，“全省每生产15碗米饭，就有1碗产自监利”。荆州大米，在阳光与雨露的滋养下，成就了餐桌上的美味传奇。荆州什么是荆州大米
江陵道米，好得有道理。江陵是湖北粮食主产县，近年来，江陵县大力实施“质量粮食工程”，其特产江陵道米，每一粒都晶莹剔透，散发出淡淡的香气。江陵，这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方，以得天独厚的自然环境，呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***，我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米：虾稻1号、源稻19和华香优228，每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍，江陵道米（源稻19）外观修长且洁白，表面有光泽，闻起来有淡淡的清香，吃起来口感软糯Q弹，吃完嘴里有甜味。还有江陵道米（虾稻1号），外观洁白好看，煮熟后有甜味，吃起来颗粒感非常强，特别适合炒饭，被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米（华香优228）有股清香味，特别的油润，像一颗颗的小白玉，很漂亮。荆州什么是荆州大米一碗荆州大米，香气四溢，尝出的是荆州的水土风情，品到的是生活的醇厚滋味。
监利大米，香飘万家。当前，湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌，江汉平原“鱼米之乡”的监利，主动扛起“江汉大米”品牌旗帜，着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕，现场发布“监利大米”标识和执行标准，以及品牌创建“八个三”工程。活动现场，当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议，20家企业签订意向购销协议，协议金额达18亿元。
湖北省是我国重要的农业大省，水稻产业一直是其农业经济的支柱之一。2023年，全省水稻种植面积达到3411万亩，产量高达376亿斤。水稻作为湖北省大粮食作物，总产量长期位于全国前列。荆州市是湖北省水稻产业的佼佼者，其水稻种植面积和产量在全省中占据重要地位。荆州市的监利市更是以“全国水稻生产头部县”的美誉，连续多年获得“全国粮食生产先进县标兵”称号，其产量在全省县市区中排名头部，是湖北省每20碗米饭中约有1碗的来源地。荆州大米，以其纯粹的口感，诉说着荆州大地的故事。
在荆州这片富饶的鱼米之乡，除了广为人知的鸭蛙稻，还深藏着一种珍稀的稻米：菰米。这种水乡泽国的特产，自古以来便承载着盛名，成为荆楚大地上的一颗璀璨明珠。菰米，作为荆州的独特食材，其历史可追溯至两千多年前的楚国宫廷。那时，它就成为了皇室贵族的主食之选。《楚辞·大招》中那“白细菰米”的描绘，仿佛将我们带入了那个繁华的时代，品味着那柔软香美的饭食，回味无穷。历代文人墨客在游历荆州时，无不被这独特的菰米所吸引。他们挥毫泼墨，咏叹其美味与非凡。唐代诗人王维品尝过菰米后，留下了“国稻苗秀，楚人菰米肥”的佳句，赞美其丰饶与美味；明代孔自来则以“莲子花开遮浦口，雕胡（即菰米）未熟荫溪田”的诗句，描绘出菰米生长的美丽画卷；清代戴纵更是以“野航日暮争菰米，绝胜看花三月春”的诗句，赞美菰米带给人们的喜悦与满足。品尝荆州大米，仿佛置身于荆州的广袤田野，感受大自然的拥抱。荆州什么是荆州大米
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山接武陵，水归洞庭；荆江奔涌，江汉平阔。每一个走进松滋的人，无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部，松滋六山一水三分田，地貌独特，风光旖旎，山泉众多。当地民谣传唱“山泉水，叮咚响；松滋米，甜又香。”本期，让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候，洁净的山泉水，加上农人的精耕细作，造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，用土法焖制的米饭香韧可口，爽滑不糙，柔而不粘，回味绵长。荆州什么是荆州大米
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